清淡啤酒推薦?
如果您喜歡喝清淡的啤酒，以下是一些推薦： 1. 德國百威：這是一款清爽、口感柔和的啤酒，有著濃郁的麥芽香味和微苦的口感，是一款非常適合初學(xué)者或喜歡清淡口感的人士飲用的啤酒。 2. 捷克布德維采：這是一款非常受歡迎的捷克啤酒，口感較為清淡，帶有微苦和微甜的口感，適合作為飯前開胃酒或下午小憩的飲品。 3. 比利時露易絲：這是一款以麥芽為基礎(chǔ)的啤酒，口感清淡柔和，帶有一定的甜度和香氣，非常適合搭配海鮮或烤肉等食物食用。 4. 日本清酒：這是一款低度數(shù)、清淡口感的啤酒，酒體輕盈，口感干凈爽口，適合搭配日式料理或清淡的食物食用。
特醇威士伯啤酒，是清淡型啤酒，口感比較清爽，麥汁濃度8P，酒精度3.2%vol。特醇嘉士伯啤酒，新鮮爽口泡沫綿密，體驗6度透心的新鮮暢爽，品味層次豐富的陽光麥香，每一口“嘉”釀源自不變的匠心。新鮮爽口氣泡綿密的特醇和柔滑順喉豐富醇厚的醇滑啤酒所帶來的味覺體驗。
這個要按照地區(qū)劃分了。我先說下大家都熟悉的青島啤酒，老青島的味道就比較弄，而雪花就比較淡。 北方產(chǎn)的啤酒，普遍口味偏濃，例如：金士百、冰川、嘉禾、漢斯、燕京啤酒等。 華南、華東這邊的啤酒就普遍口味偏淡，例如：力波、三得利、百威、世好、珠江、金威啤酒等。喝啤酒還是要看個人口感的，例如我個人比較喜歡喝老青島，在沒有老青島的情況下我基本都喝雪花或者金威的。
wolfer是什么啤酒?
wolfer是狼牌啤酒。是超過500年歷史的Het Anker酒廠，根據(jù)傳統(tǒng)工藝及特選原材料精制而得。是比利時眾多啤酒品牌中的杰出代表。年輕而充滿活力的WOLF，伴你享受激情人生。 玖勁商貿(mào)有限公司是比利時WOLF狼牌啤酒中國市場唯一總代理。 玖勁由Mr. Rony Debusschere創(chuàng)立，志在為中國啤酒愛好者獻上最純正的比利時啤酒。
啤酒高溫下保質(zhì)期多久?
啤酒的保質(zhì)期根據(jù)容器來分時間長短，如果是白玻璃瓶裝，保質(zhì)期一般是6個月，也就是180天，因為白瓶不避光，啤酒是怕高溫和光照的，容易變質(zhì)發(fā)酸，變渾濁。 如果是易拉罐保質(zhì)期為12個月，也就是一年的時間。拉罐避光，而且密封性好，所以保質(zhì)時間要長于白色玻璃瓶。
存放溫度超過40℃的話，啤酒或許連1個月也保存不住。因為在高溫下原有的天然香味及其它成分被氧化了，產(chǎn)生出一種氧化的臭氣。啤酒也失去了原有的口味的平衡，喝起來有一種溲味。特別是夏天，一定要選涼爽的地方存放。陽臺、靠近火源的地方還有汽車的行李箱里，不要放啤酒。高溫即能引起啤酒質(zhì)量的下降，還是造成啤酒瓶裂、罐破損等的原因之一。
最多保存一個月。 如果20℃的情況下啤酒可存放6個月的話,30℃下啤酒只能保存兩個月。存放溫度超過40℃的話,啤酒或許連1個月也保存不住。
1、啤酒在國際規(guī)定上是4個月的保質(zhì)期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，而罐裝的啤酒相對來說會延遲較長時間，能保存1年左右，最長也不超過兩年。 2、在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保質(zhì)期能達到1年以上或者更長的時間，但這種啤酒的口感會明顯差很多。 3、一般玻璃瓶裝的啤酒保質(zhì)期都是半年以內(nèi)，啤酒的運輸與儲存：搬運啤酒時，應(yīng)輕拿輕放，不得扔摔，應(yīng)避免撞擊和擠壓。
最多三天 啤酒在高溫下會變質(zhì)，因為高溫會加速啤酒中的化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致啤酒的質(zhì)量變差。 啤酒中含有酵母、蛋白質(zhì)、糖分等成分，高溫會導(dǎo)致其中的糖分和蛋白質(zhì)分解，進一步導(dǎo)致酵母死亡，從而影響啤酒的口感和質(zhì)量。此外，高溫還會導(dǎo)致啤酒中的二氧化碳釋放過快，從而使啤酒變得扁平，口感失去活力。 因此，啤酒的貯存溫度非常重要，通常建議在10℃以下的低溫環(huán)境下貯存啤酒，這樣可以保持啤酒的新鮮度和口感。如果啤酒暴露在高溫環(huán)境中，它的質(zhì)量就會受到影響，口感可能會變得苦澀、扁平或發(fā)酸，甚至?xí)冑|(zhì)。因此，在存放啤酒時應(yīng)盡量避免高溫環(huán)境，以保證啤酒的品質(zhì)和口感。
啤酒的保質(zhì)期與存儲溫度息息相關(guān)，高溫會加速啤酒變質(zhì)。通常情況下，啤酒在3-6個月內(nèi)飲用最佳，但如果在高溫環(huán)境下存放，保質(zhì)期會大幅縮短。 當(dāng)啤酒存儲在25度以上的溫度下，口感和香氣可能會受到損害，并且可能會出現(xiàn)酸敗、變稠或者變味等問題。因此，我們建議將啤酒儲存于15-20度的陰涼處，以確保啤酒的最佳口感和品質(zhì)。 如果打開的啤酒超過3個小時未飲用完畢，也要盡快放入冰箱冷藏，以保證下次飲用時還能保持新鮮。
可以用鮮麥芽制作啤酒嗎?
，這個不行，否則你做出來的啤酒很難喝。還會有許多細菌。由于小麥胚乳中纖維素及蛋白酶含量較高，加之表皮薄而少，因而麥汁粘度高，過濾速度慢。所以麥芽干燥應(yīng)從45℃開始，并用大風(fēng)量排潮以最大限度地保存酶的活力；由于在60℃時穿透力較強，小麥中低分子氮較多，顏色容易加深，因而焙焦時間一般控制在1.5-2小時，比大麥芽短1-2小時，焙焦溫度控制在78-80℃。
